Kulinarischer, experimentierfreudiger Grillliebhaber und Bierenthusiast möchte seine Leidenschaft mit dir teilen.
Essen und Bier – Foodpairing – geeignete Biere (Craftbeer) zu jedem Essen, da beginnt mein Hopfen-Herz süss zu werden wie Malz.
Prost
Ghost Ship
Bierstil:
Pale Ale – English
Alkohol: 4.5 % | IBU: 40
Brauerei:
Adnams
Southwold, England
Ghost Ship ist ein Pale Ale der Brauerei Adnams aus dem englischen Southwold.
Es ist ein untergäriges, klares Bier, das aus Maris Otter-Gerste, ungemälztem Weizen, Caramalt und Crystal-Malz gebraut wird.
Im Geschmack ist es ein würziges, hopfenbetontes Bier mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süsse und Bittere. Im Aroma kann man Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern finden. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,5% vol.
Chiron
Bierstil:
Pale Ale – American
Alkohol: 5 % | IBU: 36
Brauerei:
Thornbridge Brewery
Bakewell, England
Chiron von der Brauerei Thornbridge Brewery ist ein Biertyp, der aus einer Kombination von deutschem und österreichischem Hopfen hergestellt wird. Es ist ein helles, hopfenbetontes Bier, das eine herzhafte Note von Pfirsich und Aprikose aufweist.
Das Bier wird mit einem speziellen Hefestamm gebraut, der es einem einzigartigen Geschmack verleiht. Es ist ein sehr populäres Bier und wird sowohl in England als auch im Ausland immer beliebter.
Meckatzer Urweizen
Bierstil:
Wheat Beer – Dunkelweizen
Alkohol: 5.2 % | IBU: 0
Brauerei:
Meckatzer Löwenbräu
Heimenkirch, Germany
Meckatzer Urweizen ist ein obergäriges Weizenbier der Brauerei Meckatzer Löwenbräu aus Heimenkirch Germany.
Es wird nach dem Reinheitsgebot von 1516 hergestellt und ist ein untergäriges Weizenbier, das aus Weizenmalz, Wasser, Hopfen und Hefe besteht. Urweizen hat einen unverwechselbaren, leicht süsslichen Geschmack und eine angenehme, leicht hopfige Note.
Es hat eine goldene Farbe und eine leicht säuerliche Note. Der Alkoholgehalt beträgt 5,2 % vol. und es ist ein leicht süffiges Bier.