Kulinarischer, experimentierfreudiger Grillliebhaber und Bierenthusiast möchte seine Leidenschaft mit dir teilen.
Essen und Bier – Foodpairing – geeignete Biere (Craftbeer) zu jedem Essen, da beginnt mein Hopfen-Herz süss zu werden wie Malz.
Prost
Winter Welcome Ale
Bierstil:
Winter Ale
Alkohol: 6 % | IBU: 32
Brauerei:
Samuel Smith
Tadcaster, England
Winter Welcome Ale ist ein Winterbier, das von der Brauerei Samuel Smith in Tadcaster, England, hergestellt wird.
Es ist ein komplexes, mittelstarkes und leicht malziges Ale, das mit seiner süßlich-fruchtigen Note überzeugt. Es wird mit ausgewählten englischen Aromahopfensorten gebraut und ist ein sehr gut ausbalanciertes Ale. Es hat ein ausgeprägtes Aroma und ein volles Mundgefühl und eignet sich hervorragend als Winterbier.
Brauerei BFM
Die Brasserie des Franches-Montagnes (BFM) ist eine kleine Brauerei in der französischsprachigen Schweiz. Die Brauerei wurde im Jahr 1998 von Jérôme Rebetez gegründet und ist bekannt für ihre experimentellen und ungewöhnlichen Bierstile.
BFM verwendet hochwertige Zutaten und traditionelle Brautechniken, um Biere von herausragender Qualität zu produzieren. Einige bekannte Biere von BFM sind das Abbaye de Saint Bon-Chien, ein belgisches Sauerbier, und das Bière des Molunes, ein dunkles Bier mit süßlichem Geschmack.
Elvis Juice
Bierstil:
IPA – American
Alkohol: 6.5 % | IBU: 40
Brauerei:
BrewDog
Ellon, Scotland
Es wird mit viel Frucht und Zitrusaromen gemacht, die durch eine Kombination von Citra, Amarillo und Chinook-Hops angereichert werden.
Es hat einen Alkoholgehalt von 6,5% und einen IBV von 12%. Elvis Juice ist ein leichtes und trinkbares IPA, das eine schöne Kombination aus Frucht, Zitrus und Hopfen bietet.