Kulinarischer, experimentierfreudiger Grillliebhaber und Bierenthusiast möchte seine Leidenschaft mit dir teilen.
Essen und Bier – Foodpairing – geeignete Biere (Craftbeer) zu jedem Essen, da beginnt mein Hopfen-Herz süss zu werden wie Malz.
Prost
La Blanche
Bierstil:
Wheat Beer – Witbier / Blanche
Alkohol: 4.7 % | IBU: 13
Brauerei:
Brasserie du Mont Blanc
La Motte-Servolex, France
La Blanche von der Brauerei Brasserie du Mont Blanc aus La Motte-Servolex France ist ein klassisches belgisches Weizenbier, das aus 50 % Weizen und 50 % Gerstenmalz hergestellt wird. Es wird mit traditionellen belgischen Hefekulturen und einer speziellen Gewürzmischung fermentiert und ist ein leicht trübes, goldgelbes Bier mit einer dichten weißen Schaumkrone.
Es hat ein Aroma von Bananen, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Der Geschmack ist leicht und erfrischend, mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, gefolgt von einem leichten Hefegeschmack. La Blanche ist ein leichtes Bier, das bei 4,5 % Alkoholgehalt eine sehr süffige Erfrischung bietet.
Jever Pilsener
Bierstil:
Pilsner – German
Alkohol: 4.9 % | IBU: 40
Brauerei:
Friesisches Brauhaus zu Jever
Jever, Germany
Jever Pilsener ist ein deutsches Pilsener-Bier, das von der Friesischen Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG in der Stadt Jever in Niedersachsen, Deutschland, hergestellt wird.
Die Brauerei wurde 1848 gegründet und Jever Pilsener wird seitdem produziert. Jever Pilsener ist bekannt für seinen klaren, erfrischenden Geschmack und wird aus hochwertigen Zutaten wie Malz, Hopfen und Wasser hergestellt.
Es hat eine goldene Farbe und ein hopfiges Aroma und wird traditionell in einem hohen, schmalen Glas, dem sogenannten „Pilsner-Glas“, serviert. Jever Pilsener ist in Deutschland sehr beliebt und in vielen Ländern der Welt erhältlich
Sherry Doppelbock
Bierstil:
Bock – Doppelbock
Alkohol: 8.8 % | IBU: 29
Brauerei:
Brauwerk 1779
St. Gallen, Switzerland
Sherry Doppelbock ist ein starker Bockbier von der Brauerei Brauwerk 1779 in St. Gallen, Schweiz. Es ist ein dunkelbraunes Bier, das mit einer süsslichen Sherry-Note angereichert ist. Sherry Doppelbock hat ein vollmundiges Aroma mit einer angenehmen Süsse und einem leicht röstigen Geschmack. Der Alkoholgehalt liegt bei 8% ABV.